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辣椒红色素
  • 简明
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    辣椒质,[生化] 辣椒红;辣椒黄素;
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    辣椒红色素:一种从辣椒中提取的红色天然色素,常用于食品、化妆品等行业。
  • 网络释义
  • 专业释义
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     Capsanthin

    辣椒红色素(Capsanthin)是存在于红色辣椒果实中的一种纯天然色素,其色泽艳丽、且稳定性高、着色力强、安全性高,被广泛应用于食品、医药、以及化妆品等行...

  • 2

     capsicum red pigment

    欢迎访问《农业工程》杂志社! 关键词: 辣椒素;辣椒红色素;辣椒子;辣椒皮[gap=430]Key words: Capsaicin,Capsicum red pigment,Chili seed,Chili skin

  • 3

     Paprika Red Pigment

    O/W型辣椒红色素乳状液的制备工艺研究 相关:辣椒红色素 大豆分离蛋白 乳状液 辣椒红色素(paprika red pigment,PRP)是一种安全性好,且有一定营养价值和药理作用的天然食用色素。

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     CAPSAICIN

    ... 腊粉 sumatriptan 辣椒红色素 capsaicin 来沙尔 lysol ...

短语
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  • 双语例句
  • 1
    辣椒是一种优质天然类胡萝卜素。
    Capsicum red pigment is regarded as a kind of very useful nature pigment.
  • 2
    本论文对有机溶剂从干红辣椒中提取辣椒进行了研究。
    In this paper, organic solvent extracted from the red pepper Capsanthin studied.
  • 3
    本文还进行了加入辣椒籽提取物来改善辣椒稳定性的实验研究。
    In order to improve the stability of capsanthin, the addition of pepper seed extraction was also carried out.
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  • 百科
  • 辣椒红色素

    辣椒红色素,又名辣椒红、辣椒油树脂,是从辣椒中提取的天然着色剂,主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素,属类胡萝卜素,占总量的50%~60%。此外,还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期。

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