worcestershire sauce
辣酱油(Worcestershire sauce)是一种风味很特殊的调味品,微辣,我想不出来有什么可以用来替代的。当然,可以换成其他的调味品成为另一种风味的馅料~
chili sauce
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pungent sauce
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Worcester sauce
喼汁又称辣酱油(Worcester sauce),是西厨常用的调味品。自19世纪传入我国后,南方沿海城市居民普遍使用,上海和广州并设厂生产,以广州市红岗调味品厂出产者较佳...
辣酱油,一种英国调味品,又称喼汁、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司(Worcestershire sauce),李派林喼汁是辣酱油的典型代表。辣酱油与普通酱油稍有不同,其味道酸甜微辣,色泽黑褐。