酒母

酒母

/ jiǔ mǔ /

简明
新汉英

1
distiller's yeast
酿酒酵母：一种用于酿造酒精饮料的酵母菌，能够将糖分转化为酒精和二氧化碳。

网络释义
专业释义

1
yeast wine
... winetaster n.品酒人、品酒用的小酒杯 wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒)，使人振作[沉醉]的东西 yeast wine酒母 ...
2
[微食品] seeding yeast
... latter cement-inject technique 后压浆技术 seeding yeast 酒母 radioactivity exploration 放射性测量 ...
3
barm
... barleysugar大麦糖 barm酒母 barometer气压计 ...
4
liquor yeast
Untitled Document 关键词：糖蜜酒精； TH—AADY；出酒率；酒母；复水活化 [gap=557]Key words: molasses alcohol； TH—AADY； yield of liquor； liquor yeast； water activation

短语

1
酿酒酵母
Saccharomyces cerevisiae ; Saccharomyces ; cerevisiae ; Sair conditionercharomyces cerevisiae
2
啤酒酵母
Saccharomyces cerevisiae ; beer yeast ; Brewers Yeast ; Bierhefe ; brewer's yeast
3
酵母／酒饼
yeast ibu roti ; yeast

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双语例句

1
淋饭酒母中主要微生物来源于酒药、曲和生产场地。
The microbes in mother yeast mainly came from yeast and production spot.
2
这些蒸米、曲、水、酵母等原料是用来培养酒母的。
This steamed rice , yeast, water, etc, is used to develop distiller 's yeast.
3
机械化速酿酒母生产为机械化黄酒大罐发酵的优良发酵剂。
Rapid-fermenting yeast is a good ferment for big pot fermentation in mechanized production of yellow rice wine.

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百科

酒母
"酒母"是个多义词，它可以指酒母（人工酵母培养物：酒母）,酒母（传说中仙人：酒母）。

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