酒花

酒花

/ jiǔ huā /

简明
新汉英
现代汉语

1
hops
啤酒花；(Hops)（法）奥普斯；（德）霍普斯（人名）；
2
flor
酒花；（Flor）（美、巴西、西班牙）弗落尔（人名）；

网络释义
专业释义

1
Hops
中国最大的综合性文献数据库 -维普资讯关键词: 高效液相色谱酒花多酚[gap=820]Key words: HPLC; Hops; Polyphenols
2
Hallertau
比如哈拉道啤酒花（Hallertau），就是产于慕尼黑北部的哈拉道地区。Sazz就是产于捷克的Sazz地区。
3
Fuggles
这种能够开胃的味觉来自一种大量使用的啤酒花（Fuggles），它有类似八角（大茴香）的味道。这款啤酒突出的是口味而非酒精度，很适合开胃饮用。
4
Gin Blossoms
... “不主教” The BoDeans 酒花 Gin Blossoms 数乌鸦 Counting Crows ...

短语

1
啤酒花
植 Humulus Lupulus ; 植 Hops ; European Hop Flower ; european hop ; hop
2
啤酒花园
beer garden ; Biergarten
3
啤酒花浸膏
Hops Extract ; hop concrete ; Ho Extract ; hop extract

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双语例句

1
德国啤酒传统上一直是只由4种原料酿造而成的–啤酒花、麦芽、酵母和水。
German beer has traditionally been made from just four ingredients – hops, malt, yeast, and water.
《柯林斯英汉双解大词典》
2
他们靠种植啤酒花致富。
They got rich by growing hops.
3
很长一段时间里，啤酒花中的强抗菌剂保护了英国人，这种抗菌剂被添加到啤酒中以帮助保存啤酒。
For a long time, the English were protected by the strong antibacterial agent in hops, which were added to help preserve the beer.

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百科

酒花
酒花，又称忽布（hop）、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。

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