酪乳

酪乳

/ lào rǔ /

简明

1
buttermilk
酪乳；白脱牛奶；脱脂乳；

网络释义
专业释义

1
[食品] buttermilk
...新鲜的或熟化的、固体或半固体食品，由以下方法制备： a以全脂奶，脱脂奶，部分脱脂奶，稀奶油，乳清稀奶油，或酪乳(buttermilk)，或者是以上述物质的各种组合物，作为原料；经过皱胃酶或者其它适用的凝结剂的作用而得到凝乳；并且将其中的部分乳清排除； ...
2
cheese
... cheerful a.快乐的，兴奋的 cheese n.酪乳，干酪 chemical a.化学的 n.化学成品 ...

短语

1
干酪乳杆菌
Lactobacillus casei ; Lactobacillus casei Shirota ; Lactobacillus rhamnosus
2
优酪乳
Yogurt ; yoghurt drink drinking yoghurt ; Yoghurt ; yoghurt drinking
3
干酪乳酸杆菌
Lactobacillus casei

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双语例句

1
酪乳是制作黄油时产生的副产品。
Buttermilk is a by-product of making butter.
2
掺苏打和酪乳制成的圆面包；通常包有香菜籽和葡萄干。
Round loaf made with soda and buttermilk; often containing caraway seeds and raisins .
3
奶妈：等我把酪乳做好涂在你身上后，那些雀斑就不见了。
Mammy: After the buttermilk I done put on you all this winter, bleaching them freckles.

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