酱烧茄子

酱烧茄子

翻译

Braised eggplant with soy sauce

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网络释义

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braised eggplant slices in bean sauce
braised eggplant slices in bean sauce 酱烧茄子 braised pork in preserved bean sauce 红烧猪腩肉 ..

百科

酱烧茄子
酱烧茄子是以茄子为主要食材制成的一种美食，制作简单，老少皆宜，味道香甜。茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

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