酿酒师

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Wine Maker
如今，酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优质土质，用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(Gold Reserve)”和“酿酒师(Wine Maker's)”。
2
El Bodeguero
... Take me home country roads 乡村路带我回家 Les Parapluies De Cherbourg 秋水伊人 El Bodeguero 酿酒师 ...
3
Brewer
...联发科新一代物联网穿戴晶片MT2601已量产，去年Mobile Hero动通讯大赛，采用联发科物联网的LinkIt平台的获胜团队Brewer（酿酒师）也有新消息，将第一代穿戴晶片Aster置入瓶盖来侦测酿酒发酵，应用联发科云端后台和蓝牙4.2技术，可远端遥控侦测，系列方案包括瓶...
4
The Winemakers
美国的《酿酒师》（the winemakers）是一档关于酿酒师的真人秀节目，这档节目自第一季播出后已有五年之久。

短语

1
那些仍在使用软木塞，但希望避免生产成本上升的酿酒师，将被迫重新考虑塑料塞子。
Winemakers who still use cork but wish to keep production costs from rising will be forced to reconsider plastic stoppers.
2
在一个潮湿的下午，萨里郡的丹比斯，一位酿酒师这样描述这款起泡酒：“紧张、带着一种朴素、甜美的特质”。
"Nervy, with an austere, honeyed character", was how one winemaker described the bubbly on offer on a wet afternoon at Denbies.
3
许多酿酒师使用软木塞；但软木塞可能会漏水、碎裂或发霉，因此这些酿酒师常常必须丢弃大量的库存瓶装葡萄酒。
Many winemakers use cork stoppers; but cork stoppers can leak, crumble, or become moldy, so that those winemakers must often discard a significant proportion of their inventory of bottled wine.

酿酒师
酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。工作内容为：（1）选用酿酒原料和辅料；（2）选择和使用酿酒设备；（3）制备和选择糖化发酵剂；（4）设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；（5）监控各工艺参数；（6）开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

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