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重庆火锅
  • 简明
  • 网络释义
  • 1

     Chongqing hot pot

    就连远近闻名的重庆火锅Chongqing hot pot),也改以中英文菜单恭候外国客人……

短语
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  • 双语例句
  • 1
    重庆火锅也是举世闻名的。
    Chongqing hot pot is famous.
  • 2
    东星斑以重庆火锅料花椒辣椒蒜头等材料烹调。
    Leopard coral grouper cooked with the ingredients of chung hing hot pot, cayenne pepper, chilli and garlic.
  • 3
    重庆火锅、成都火锅为代表的巴蜀火锅遍布全国。
    Bashu chafing dish represented by Chongqing and Chengdu chafing dish is spreading all over China now.
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  • 百科
  • 重庆火锅

    重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

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