Tricholoma lobayense Heim
金福菇(Tricholoma lobayense Heim)是一种近年来正处 于新开发的高温型珍稀食用菌,其在27—38 高温条件下均能正常出菇,能在 炎热夏季以自然方式进行生产,产品质优...
Tricholoma giganteum
3.2分子生物学鉴定 测试的序列在NCBI数据库中的搜索结果显示,野生菌株Tr0013与金福菇 (Tricholoma giganteum)的相似性高达92%。与本实验室测得的金福菇Tt0008 的rDNAITS医段在DNAMAN中比对结果显示它们的相似性达也高99.84%。
Tricholoma Lobynsis
1材料与方法1.1供试材料供试食用菌:灵芝(Ganoderma),姬松茸(Agaricusblazei),金福菇(Tricholoma Lobynsis)。均为福建农林大学生命科学院微生物实验室所提供。
金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。 金福菇营养丰富,据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%, 粗纤维8.20%,其子实体肥厚脆嫩,味微甜而鲜美,耐贮性好,适于鲜销与干制加工,深受市场青睬。