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金花菜
/ jīn huā cài /
  • 简明
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    金花菜;
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    加州苜蓿:一种原产于加州的植物,属于豆科,通常生长在草地、沙地和河岸等地。
  • 网络释义
  • 专业释义
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     california bur clover

    摘要:金花菜california bur clover) 豆科(Leguminosae)一二年生草本植物。学名Medicago hispida Gaertn,别名黄花苜蓿、南苜蓿、刺苜蓿、草头。

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     Medicago polymorpha

    我国 紫花苜蓿地方品种及近缘种中,淮阴苜蓿和金花菜Medicago polymorpha )较耐湿,可作为紫花苜蓿的耐湿育种材料。 南方越夏性 (四)抗病虫性 紫花苜蓿在同一地区长期大面积种植容易发生病虫 害。

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     Medicago hispida

    ... hemerocallis citrina 黄花菜 Medicago hispida 南苜蓿;金花菜 yellow day lily 黄花菜,金针菜 ...

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  • 百科
  • 金花菜

    金花菜 原名,属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶,8 月至立春3 月陆续采收,各地有野生,亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬,叫腌金花菜。一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的,这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃,如上海馆子的“生煸草头”。 也称“花苜蓿”。

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