Copper Chlorophyll
Sodium Copper Chlorophyllin
sodium copper ; sodium copper chlorophyll ; Chlorophyllin ; chlorophyllin copper complex sodium salt
叶绿酸(英语:Chlorophyllin)是指叶绿素半合成产生,和叶绿素密切相关的水溶性盐类衍生物,其差异在其中的正离子。最常见的是含钠/铜的衍生物,是一种食品添加物,也用在替代医学。绿色叶菜类中含有叶绿素,其中以菠菜居多,含量到5.7%。