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银耳羹
  • 简明
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    银耳汤:指一种以银耳为主要原料制作的汤类食品。
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    银耳汤:一种以银耳为主要食材的汤,通常与其他食材一起炖煮,具有滋补养颜的功效。
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    银耳羹:指一种以银耳为主要原料制作的汤类食品。银耳是一种具有丰富营养价值的食材,常用于烹饪汤品,具有滋阴润燥、养颜美容的功效。
  • 网络释义
  • 专业释义
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     White fungus broth

    ... 意大利式烩鸡饭 Italian style chicken rice 银耳羹 White fungus broth 银耳素烩 Saute vegetables with white fungus ...

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     white fungus soup

    血红银耳 Tremella samguinea Peng 银耳羹 White fungus broth ; White Fungus Thick Soup ; white fungus soup ; Broth of white fungus 冰镇银耳 Iced White Fungus ..

  • 3

     White Fungus Thick Soup

    ... 水果羹 Fruits Thick Soup 银耳羹 White Fungus Thick Soup 苹果羹 Apple Thick Soup ...

  • 4

     Tremella soup

    ... 玉米羹 Corn soup 银耳羹 Tremella soup 三鲜汤 Seafood soup ...

  • 5

     white fungus broth

    银耳羹 white fungus broth

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  • 百科
  • 银耳羹

    银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

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