锅包肉

锅包肉

简明

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Guo Bao Rou
锅包肉；

网络释义

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soul of shadow
说书人：锅包肉 (soul of shadow)：各位看官看客，今日占了好时辰……
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Fried Pork in Scoop
东北特色美食推荐:锅包肉(Fried Pork in Scoop):锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色..
3
Double Cooked Pork
... steamed rice; steam rice 蒸饭 cooked pork roll 熟猪肉卷 double cooked pork 锅包肉 ...

双语例句

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不过锅包肉富含热量，吃多了会使人容易发胖的。
But the pot bag meat are rich in heat, eat more can make people tend to get fat.

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百科

锅包肉
锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

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