长江大学石油工程学院是长江大学办学实力最强的院系之一，始建于1978年，原名江汉石油学院石油开发系。经过30多年的不断建设和发展，学院已经成为我国石油与天然气工程高层次专业人才的重要培养基地。 石油工程学院下设油气井工程、油气田开发工程、油田应用化学和油气储运工程和海洋石油工程5个系，石油工程研究中心（江汉石油工程公司共建）、油气储运虚拟仿真培训中心（挪威康斯博格公司共建）、深海油气开发研究所。