雪莲果

1
YACON
菊粉广泛存在于菊芋(Jerusalemartichoke)、雪莲果(Yacon)、菊苣(Chicory tubes)和牛蒡(Arctium)等多种植物中。菊粉酶(inulinase)是一种呋.
2
Shirley fruit
...我们从来都没有解释的机会 » We never explain opportunities 雪莲果 » Shirley fruit 我认为我的学习压力特别大，这种压力来自于父母和老师 » I think my academic stress is very big, this pressure comes from th...
3
Polymnia sonchifolia
... Alpha-glucan oligosaccharide α-葡低聚糖 Polymnia sonchifolia 雪莲果, 菊薯 Sodium salicylate 水杨酸钠？防腐剂 ...
4
Saussurea involucrata fruit
《饮料工业》杂志|雪莲果、芦荟复合汁饮料的研制关键词： 雪莲果；芦荟；复合汁；饮料 [gap=678]Key words: Saussurea involucrata fruit；aloe；compounded juice；drink
5
yacon
雪莲果 yacon

短语

1
究竟亚贡雪莲果的果实是什么味道的呢？
What does yacon tuber taste like?
2
换言之，亚贡雪莲果块茎的血糖指数非常低和所含卡路里是极少的。
In other words, yacon tuber has a very low glycemic index and very few calories.
3
干制秘鲁亚贡雪莲果片-完美的“嗜甜人们的攻击”的小吃。
Dried, Peruvian Yacon Slices — Perfect for that "sweet tooth-attack" snack.

雪莲果
雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。（概述图参考来源：）

点击反馈