韌

韧

/ rèn /

1
tough
（物质，物体）坚韧的，坚固的；（政策或行动）强硬的，严厉的；吃苦耐劳的，坚韧不拔的；顽固的，固执的；困难的，棘手的；艰难的，困苦的，难熬的；（食物）老的，不易切开的，嚼不动的；（人）粗暴的，粗鲁的；（地区）充满暴力与犯罪的；不幸的，倒霉的，活该（表示不同情）；恶棍；坚持，忍受，忍耐；坚强地，坚定地；【名】（Tough）（英）图赫（人名）；
2
pliable but strong
坚韧的，柔韧的；
3
tenacious
顽强的，坚韧不拔的；稳固的，牢固的；（观点、信念）根深蒂固的，深入人心的；顽强的，坚忍不拔的；

短语

1
可以认为颗粒与基体间弱界面的解聚是熔融石英颗粒复合材料韧化的原因。
The decohesion of the weak interface between particle and matrix may be considered as the origin of toughening.
2
面团中还掺进了盐，因为盐可以调节发酵速率，韧化面筋，防止面包味道变淡。
Salt is included in the dough because it regulates the rate of fermentation, toughens the gluten, and prevents the bread from being insipid in taste.
3
在壳变硬之前，外面的那层“壳”太软太韧了，以致于无法进行正常的肌肉收缩。
Shell to harden. Before that happens, this outer layer of tissue is too soft and flexible to transmit muscle contractions as it did, and will do again when the.

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