Food technology
(无公害食品、绿色食品、有机食品、辐射食 品、转基因食品) 食品工艺研究什么 (1)食品工艺学(Food Technology)是研究食品的 原材料、半成品、成品的加工过程和方 法的一门应用科学。
Institute of Food Technologists ; IFT
Baking Technology
IFT
"食品工艺学"是个多义词,它可以指食品工艺学(学科),食品工艺学(周家春著食品类书籍),食品工艺学(2016年中国纺织出版社出版的图书)。