馄饨皮机具有结构先进、高效节能、性能可靠、安全卫生、制皮质量好、无边角废料、厚薄可调节等优点，使所生产馄饨在外观、口感、质量方面都能达到一致，改变了以往多年困扰食品生产厂家的生产效率低下、人工费高、多次污染、成品质量低等情况，该机的问世倍受馄饨速生产企业和速冻食品加工企业的关注（如加以和面机、压面机、输送带等配套设备可组成手工馄饨生产线）是速冻食品加工企业制备馄饨皮的理想设备。