香港文华东方酒店(Hong Kong Mandarin Oriental Hotel )位于香港中环干诺道中5号，可眺望维多利亚港景色，酒店由香港中环著名地产商置地公司兴建，1963年9月开业，当时名为文华酒店，是文华东方酒店集团旗下的旗舰酒店。将传统与现代、西方与东方很好地结合起来是该饭店的特征。541间客房及走廊均以木色、黑、黄为基调，富有深沉的气氛。进入客房，最引人注目的是阳台，这在香港的饭店里是非常稀少的。这里有香港著名的法国菜、广东菜的餐厅，并且与置地广场、太子大厦等购物中心相连，对游客来讲是非常方便、有魅力的饭店。