[有化] Vanillin
0前言香草醛(Vanillin)是食品工业中应用最广泛的香料之一,还可作为保鲜剂及医药等工业的原材料.
VanillinexPolarBear
根据客户英文资料,翻译VanillinexPolarBear(香草醛)的指标大概如下(如有不准之处请指出):
vanillin-sulphuric acid
(4) 香草醛-硫酸 (vanillin-sulphuric acid)用于精油、高级醇、酚等 心理健康名言:不实心,不成事;不虚心,不知事。
香草醛,又名香兰素(英语:Vanillin),是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香胶、秘鲁香脂、妥卢香脂等中。是一种重要的香料。白色针状结晶或浅黄色晶体粉末。有浓烈的香气。化学式为C8H8O3,也是一种广泛使用的可食用香料。可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成。分子量:152.15,密度1.06。熔点81~83℃,闪点147℃。