香菇酱

香菇酱

简明

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mushroom sauce
蘑菇酱：一种以蘑菇为主要食材制作的酱料，通常用于烹饪或作为调味品。
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lentinus edods sauce
香菇酱：指由香菇制成的调味酱，具有浓郁的香菇味道。

网络释义

1
Lentinus edods sauce
中国最大的综合性文献数据库 -维普资讯关键词: 香菇酱 制曲发酵工艺条件[gap=910]Key words: Lentinus edods sauce; process koji; fermentation; technological conditions
2
mushroom sauce
香菇酱 mushroom sauce

短语

1
仲景香菇酱
zhongjing mushroom sauce
2
瑶柱香菇酱拌饭
bibimbap with scallop and mushroom sauce
3
香菇肉酱
pork paste with mushroom ; Mushroom meat paste

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双语例句

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桂鱼，干淀粉，番茄酱，鲜汤，糖，香醋，酒，盐，蒜瓣末，笋丁，香菇，豌豆，猪油，虾仁，麻油。
Mandarin fish, dry starch, ketchup, fresh soup, sugar, vinegar, wine, salt, minced garlic clove, diced bamboo shoot, mushroom, peas, lard, peeled prawns and sesame oil.

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百科

香菇酱
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。

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