coriander
...风味,但所有的金酒都一定会带有杜松子风味,其它常用的植物材料有肉桂(cinnamon)、生姜(ginger)、柑橘(citrus)和香菜(coriander)等。 波本威士忌(Bourbon)是一种产自美国的威士忌,它的酿造原料中必须包含至少51%的玉米,所以波本威士忌中自然带有玉米风味。
caraway
... cabbage包心菜, 效果最好的祛痘产品;大白菜 caraway香菜 spinach菠菜 ...
Parsley
做法:锅里倒油放蒜碎爆香,放入猪肝和豇豆,加一点鸡精调味,出锅前放香菜(Parsley)即可食用。
cilantro
这餐有一道很不起眼却惊艳了我的菜:鱼排卷饼(原谅我这个无厘头的翻译)。很嫩很嫩的鱼排用柠檬汁和香菜(cilantro)腌制,稍煎后裹在玉米卷饼里,外面涂上鳄梨酱,salsa酱(类似番茄酱),酸奶油。
"香菜"是个多义词,它可以指芫荽(伞形科芫荽属植物),香菜(多种植物的别称)。