Kluyveromyces marxianus

...托里县和布尔津县采集的样品中的优势菌种为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）；马克斯克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）是奶酪样品中的共同菌株。

 Kluyceromyces marxianus

... 红色长孢链霉菌 Streptomyces longispororuber 马克斯克鲁维酵母 Kluyceromyces marxianus 单核细胞增生李氏杆菌 Listeria monocytogenes ...