在麦德龙超市的肉类、果蔬、海产品等专柜，您可以见到这样的标志：麦咨达。它到底是什么意思，有着什 么样的特点呢？ 麦咨达是一家德国麦德龙集团成立的独资子公司，它的作用是保证农产品从基地、农场、加工、物流到销售符合消费者最安全的要求。麦咨达最大的特点就是可追溯性。到达消费者手中的农产品，可以从产品上的追溯码，了解到产品从原材、生产、包装及物流的所有信息。这样的特性体现这样的作用：一旦到达消费者手中的产品出现任何问题，马上可以从上述的追溯信息中获取出错的环节，从而最大限度保证消费者的利益，同时减少供应商损失。这是一种精益的、先进的产品供应模式。 以下是麦咨达的简介： 麦咨达成立于2007年底。在商务部和安徽省市政府领导的大力关心和指导下，聘请多名欧洲农产品质量与安全专家前来合肥提供技术指导和业务培训；同时，麦咨达还在当地政府的大力支持下，充分利用当地高校和农技推广中心的人员、设施等条件，整合多方资源,组建了一个由农技质量培训师为主体的工作团队，通过关注细节、全局思维及高效工作，依据麦咨达质量保障体系和国际农产品质量标准，对合作企业和农民进行生产、加工、包装、物流及市场运作提供全方位的专业培训与咨询，加强安全质量管理，提高企业品牌形象及产品市场占有率。实现“农场到餐桌”的全过程产品质量控制及可追溯，带给消费者更多安全可追溯的高质量产品。 截止于2009年底已给国内外近100家农业企业提供咨询服务，咨询设计的行业有果蔬、家禽、牛羊肉、水产、奶制品等。