麦芽醋

麦芽醋

简明
新汉英

1
malt vinegar
麦芽醋：一种由大麦芽或经过麦芽转化的谷物浸泡发酵而成的产品，没有经过蒸馏。

网络释义
专业释义

1
malt vinegar
蘸料乃点睛一笔，就像炸猪排离不开辣酱油一般，麦芽醋(malt vinegar)是炸鱼薯条的最佳伴侣。店家另花小小心思融入了Fusion元素，美式风格的塔塔酱让不喜吃醋的食客有了心动的理由。
2
Vinegar-Malt
... Apple Cider苹果醋 Vinegar-Malt麦芽醋 Vinegar-Tarragon他力根醋 ...

双语例句

1
本文主要研究了以发酵型山楂原醋、麦芽糖醇、复合膳食纤维等原材料进行调配生产无糖高纤维山楂醋饮料的最佳配方及工艺，并对成品进行风味和稳定性检测实验。
This paper explored and built the best technology of a hawkthorn acetic acid drink with sugar-free and high dietary fiber, and studied the flavor and stability of final product.
2
有着像墨水的深颜色和麦芽味。没有固定的配方，因此一些中国醋还会添加糖，辣味，或是焦糖色。
There is no fixed recipe, so some Chinese black vinegars may contain added sugar, spices, or caramel color.

查看更多

点击反馈