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黑面包
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  • 1
    黑面包:一种用全麦面粉、黑麦面粉或其他混合面粉制作的面包,颜色较深,口感较重,营养价值较高。
  • 2
    全麦面包:由全麦面粉制成的面包。深棕色蒸面包:一种由玉米粉、白面粉或全麦面粉、糖蜜、苏打粉以及牛奶或水制成的深棕色蒸面包。
  • 3
    黑麦面包:全或部分由黑麦面粉制成的面包,尤其是一种常带有葛缕子籽的轻质面包。
  • 网络释义
  • 专业释义
  • 1

     brown bread

    更多的 例子还有green hills(青山),brown sugar(红糖),black tea(红茶),to be brown(晒黑了),brown bread(黑面包),等等。

  • 2

    [食品] rye bread

    在拉脱维亚(Latvia),轻轻松松就能找到三道素食佳肴,且道道令你垂涎欲滴。先尝尝当地的黑面包(rye bread),这是由全麦面粉和香料糅合在一起制作而成的全麦面包。

  • 3

     black bread

    在英语词组中,有些意义只是单字义的简单相加,如:black bread黑面包)、grey-faced(面色灰白的)、white ginger(白姜)。

  • 4

     Schwarzbrot

    ...rger) 并喜欢喝可口可乐的话,如果说英国人是喜欢吃鱼和油煎土豆片(Chips)并喜欢喝茶的话,那么德国人则是对黑面包(Schwarzbrot) 和咖啡情之所钟。笔者曾在奥地利的Innsbruck 住过一学期,我的感觉是,那里的面包品种不及德国的那么多,那么好。

短语
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  • 双语例句
  • 原声例句
  • 1
    我吃了两片白面包和一面黑面
    I ate two pieces of white bread and one piece of black bread.
  • 2
    我觉得这黑面太硬了,奶奶吃不下去。
    I think the black bread is too hard for grandmother to eat.
  • 3
    现在你可以有一段时间不用再吃干硬的黑面了。
    Now you won't have to eat hard black bread any more for a little while.
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  • 百科
  • 黑面包

    黑面包只是一个俗称,科学的叫法应该称为麸皮面包,或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉,而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮,因此比精面粉面包更具有营养价值。 黑面包分为两种,一种是酵母发酵的,一种是面包发酵粉发酵的。所以一种吃起来很硬,适合抹面包酱吃,一种比较松软。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿、南瓜子、芝麻、植物籽等等,增加香味和口感。有机会尝一下吧!刚出炉的好吃,一般亚洲人不爱吃,因为黑面包不是甜的,口感有些酸。

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