simmer

simmer

英/ ˈsɪmə(r) /

美/ ˈsɪmər /

简明
柯林斯

v.炖，煨；充满（难以控制的感情，尤指愤怒）；即将爆发，酝酿；息怒，平静（simmer down）
n.小沸，即将沸腾状态
【名】（Simmer）（美、印、波、德）西梅（人名）

TOEFL/GRE/

第三人称单数
simmers
现在分词
simmering
过去式
simmered
过去分词
simmered

网络释义
专业释义
英英释义

1
炖
... simmer 炖，煨 retrench 减少，节约 discredit 使失去权威性，破坏名誉的 ...
2
煨
... skillet 平底煎锅 grease 润滑脂 simmer 煨，炖 ...

短语

1
simmer switch
变光开关
2
simmer with laughter
忍俊不禁
3
simmer down
被煮浓 ; 冷静 ; 冷静下来 ; 平静下来

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双语例句
权威例句

1
Bring the soup to the boil , then allow it to simmer for five minutes.
把汤煮开，然后文火煮五分钟。
《牛津词典》
2
The water had barely come to a simmer when she cracked four eggs into it.
水刚开她就打了4个鸡蛋进去。
《柯林斯英汉双解大词典》
3
To reconstitute dried tomatoes, simmer in plain water until they are tender.
给干西红柿加水使其复原，放在清水里炖直到它们变嫩。
《柯林斯英汉双解大词典》

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词典短语
同近义词
词源

1
simmer down被煮浓；冷静下来；被总括起来

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