...食品冷链（cold chain for the food）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温...
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cold chain for the food
食品的冷链
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This paper analyses the distribution modes selection of the food cold chain for 2008 Olympic Games with the method of fuzzy evaluation, and USES AHP to ensure the weight of the index.
通过选取了模糊综合评判法对2008年北京奥运会食品冷链配送模式选择进行分析，在综合评判法中采用了层次分析法确定评价指标的权重。
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