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noble rot

  • 贵腐:指一种真菌(Botrytis cinerea)感染过熟葡萄,导致其干瘪,从而增加糖分和风味,是索特恩和相关葡萄酒特有风味的原因。

网络释义专业释义英英释义

  贵腐病

... rot词组短语 Noble rot贵腐病;贵腐酒;贵族霉;贵腐霉 ret rot红色腐烂;红斑 ...

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  贵腐酒

窎远的间隔反对没完卓成红酒开瓶器对他的狂热寻求 贵腐酒 ( noble rot ),是甜白蒲萄酒中最为崇高的一种。灰霉菌对蒲萄皮的侵染要患上真菌的菌丝刺破蒲萄皮外貌的蜡质层,让蒲萄在太阳照射中很容易掉去水...

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  贵腐菌

...贵腐菌Noble rot)是酿造优质白诗南葡萄酒的关键,它赋予了葡萄酒甜美的风味,且不会破坏酒的酸度,而葡萄酒中的酸是让它能够陈年的关键要素。

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  贵腐霉

  匈牙利的气候以大陆性为主,冬季寒冷夏季炎热。漫长、温暖的秋季非常适宜贵腐霉(Noble Rot)的生长。 贵腐葡萄(Aszú)是托卡伊酒独具特色的甜美风味的来源。

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短语

noble rot wines 贵腐葡萄酒

Noble Rot Wine 贵腐酒

Noble e rot 贵腐病

  • 贵腐病

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Noble rot

  • abstract: Noble rot on [[Riesling grapes.]]

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

noble rot

  • 1. 

    N a condition in which grapes are deliberately affected by Botrytis cinerea, resulting in the shrivelling of the ripened grapes, which in turn leads to an increased sugar content 贵腐霉病 [winemaking]

双语例句权威例句

  • Used to be the royal wine for crowned heads of Europe, Tokaji is now one of the world's three sweet wines that benefit from "Noble Rot".

    作为曾经称霸欧洲皇室葡萄酒酒单,如今闻名世界匈牙利葡萄酒头牌,托卡伊贵腐甜酒的魅力随着时间的沉淀而愈发迷人。

    youdao

  • ABSTRACT: Noble rot is actually what makes dessert wine scrumptiously sweet. It is a helpful fungus that can affect wine grapes. So what exactly is Noble rot and how does it help your wine?

    摘要种纯天然的真菌,用感染了腐的葡萄酿造葡萄酒通常非常甜美,酒精度较高,并且风味独特。

    youdao

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