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poulet de bresse

网络释义

  布雷斯鸡

布雷斯鸡poulet de bresse)是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种,它就好比是香滨中的唐·培里侬,轿车中的劳斯莱斯!

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  鸡肉

...这种酒中最精致,也是汝拉地区最昂贵的,要数“汝拉黄酒”(vin jaune)了,这种餐酒和当地特色的布雷斯鸡肉poulet de Bresse)是绝配。

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  斯鸡肉

...这种酒中最精致,也是汝拉地区最昂贵的,要数“汝拉黄酒”(vin jaune)了,这种餐酒和当地特色的布雷斯鸡肉poulet de Bresse)是绝配。

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  布列斯鸡

注:布列斯鸡(poulet de Bresse)是法国勃根地地区(Bourgogne)着名的鸡种,受到法国农产品命名制度AOC唯一保护的鸡种,是法国菜中的顶级食材,每年不到150万只的产...

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有道翻译

poulet de bresse

炖肉

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