松鼠桂鱼 (Sweet and Sour Mandarin Fish)是中国苏州的著名传统菜式。以 桂鱼 为原料,经去骨、剖花、炸制,呈 松鼠 状,再浇上糖醋卤汁而成。
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Steamed garoupa with pork and mushroom 古法海清斑 Sweet and sour mandarin fish 松子桂花鱼 Steamed garoupa with preserved vegetable 冬菜蒸清斑 ..
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