hot pot
- n. 火锅，涮锅：用餐者将肉类、海鲜、蔬菜等放入桌上的热汤中涮熟食用的菜肴；火盆：盛放炭火等燃料，用于取暖或烹饪的器具；英国土豆烧肉（常写作 hotpot）：以肉或鱼加土豆层层覆盖、盖锅慢烤而成的菜肴。
网络释义专业释义英英释义
... pungent. (指气味、味道)刺激性的, 辛辣的, 尖锐的, 苦痛的, 严厉的 hot pot 火锅 barbecue 烤烧用架，烤肉，(吃烤烧食品的)野餐会 ...
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柯林斯英汉双解大词典
hotpot /ˈhɒtˌpɒt/ TEM8
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1.
N a baked stew or casserole made with meat or fish and covered with a layer of potatoes 土豆烧肉 [英国英语]
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