黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。 麦淇淋(Margarin)即人造黄油,是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替了黄油.
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同义词： margarine oleo oleomargarine marge
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