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crispness
[ˈkrɪspnəs] [ˈkrɪspnəs]

  • n. 易碎;清新;酥脆

网络释义专业释义英英释义

  清脆感

... Lesion妨碍,侵害 Crispness清脆感 Modifier调治器 ...

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  易碎

... crispness 脆声; 脆碎性; 脆性; 清脆感; 易碎 fried fry1 的过去式及过去分词。 adj. 1.油煎的。 2.〔美俚〕喝醉了的。 confirmed fried 确认的朋友 ...

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  脆度

脆度Crispness):如果饼干的水分含量低,脆度就会提高。影响脆度时,我们要知道的是饼干面团中的水分含量低了,多数脆度较高的饼干是用浓稠的面...

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短语

Fried Crispness 油爆双脆

temper crispness 回火脆性

crispness-keeping 护脆

Crispness s 清脆感

cold crispness 热坚性

Overheat crispness 过热脆化

maintain crispness 保脆

fruit crispness 果实脆度

crispness biscuit 酥性饼干

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  • 脆度 - 引用次数:9

    Overall, these factors affected the crispness of pickled cowpea directly or indirectly.

    总体来说,各因子可能均对豇豆脆度有直接或间接的影响。

    参考来源 - 豇豆泡制加工适性评价及脆性研究
    脆性 - 引用次数:6

    The function of calcium-binding protein to improving the crispness of freezing pre-fried microwavable spring roll was studied.

    研究钙结合大豆蛋白对冷冻预油炸微波春卷脆性的影响。

    参考来源 - 钙结合大豆蛋白的制备、特性及在微波春卷中的应用
  • 脆度 - 引用次数:3

    In this study, vegetables and fruits were used as the subjects to establish the correlation between sensory evaluation and texture analysis profile for food crispness.

    本研究以具有脆度属性要求的各种蔬菜水果类食品为对象,建立食品的感官脆度评价与仪器测定质构图中提取的各种参数的相关性。

    参考来源 - 食品脆度的客观表征及其通用测量公式的研究
  • 清脆感

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

crispness [ 'krispnis ]

  • n.
    • a pleasing firmness and freshness

      "crispness of new dollar bills"; "crispness of fresh lettuce"

    • a style of expression that is direct and to the point

      "the crispness of his reply"

    • firm but easily broken

      同义词: brittleness crispiness

以上来源于: WordNet

同近义词同根词

词根: crisp

adj.

crisp 脆的;新鲜的;易碎的

crispy 酥脆的;易碎的;干净利落的;生气勃勃的

adv.

crisply 清楚地;易碎地

n.

crisp 松脆物;油炸马铃薯片

vi.

crisp 卷曲;发脆

crispen 变皱缩;变脆

vt.

crisp 使卷曲;使发脆

crispen 使卷曲;使图像轮廓鲜明

双语例句权威例句

  • The salad had lost its crispness.

    色拉已经了。

    《牛津词典》

  • That should improve the crispness of text, images and photos.

    这样使用户阅读文本图片照片时更清爽明快

    youdao

  • The resolution of the TV controls the crispness and detail in the picture you see.

    电视分辨率决定显示图像以及其它种种细节表现。

    youdao

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- 来自原声例句
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